Halal认证在印尼对企业市场开拓的作用

一、Halal认证在印尼的含义和标准

（一）含义 “Halal”是阿拉伯语中的“合法或允许”的意思，主要用于描述符合伊斯兰教法的食物、饮料和其他产品。在印尼这个穆斯林人口占87%左右的国家，Halal认证是非常重要的准则。这意味着产品从原料选择、生产加工到最终产品的各个环节都要符合相关要求。与之相对的是“Haram”，意为“非法或禁忌”。

（二）标准

1. 法律法规方面
   • 自2017年10月起，印尼政府根据2014年关于Halal产品保证的第33号法律，颁布并授权Halal认证注册和流程。2022年关于创造就业机会的第2号决议（“创造就业条例”）对Halal产品法进行了补充完善。根据这些法律法规，Halal产品保证机构（BPJPH）有权力进行注册、测试和认证等过程，包括制定和建立有关Halal产品保证的详细政策，如Halal保证的准则和标准、Halal审核的指导原则以及Halal标签和证书注册的程序等。
   • 2021年第1360号法令（“第1360/2021号法令”）列出了免除获得Halal证书义务的成分或材料，但如果产品或成分不在此列且在印尼境内进口/进入、分销和交易，就有义务获得Halal证书。
2. 产品具体要求方面
   • 对于一般产品，如果是以植物和采矿材料的形式来自自然界，未经任何加工（pengolahan），被归类为没有哈拉姆（非Halal）成分风险，以及未被归类为危险且与哈拉姆成分无关，在进入印尼市场时通常也要经过认证程序才能被认证为Halal产品。而所有与食品、饮料、药品、化妆品、化学产品、生物产品、基因工程产品有关的商品和服务，以及在印尼境内进口/进入、分销和交易的公众使用或利用的商品，除了有豁免情况外，一般都需要获得Halal认证。
   • 例如食品和饮料行业，相关企业需要遵守严格的原料来源和加工环节的规定，保证加工过程中使用的设备等也是符合Halal标准的，以确保产品的最终状态是Halal的。

二、印尼市场的特点和需求

（一）市场规模大，潜力足

1. 人口红利和经济发展
   • 印尼是世界第四人口大国，人口基数大且年轻人口占比大，这为各类产品提供了广阔的消费市场。同时，印尼经济快速增长，内需强劲，随着居民收入水平的不断提高，消费能力也在逐步增强，这使得市场对各类产品的需求持续增长，对企业来说是一个巨大的机会。
   • 印尼是东南亚最大的电子商务市场，目前电商市场规模仍在以惊人的速度增长，未来市场规模将远远超过东南亚其他国家。互联网的日益普及使线上购物成为主流趋势，网购用户逐年增多，刺激了更多商品的销售，如玩具、宠物用品、鞋服、美妆个护和家用电器等品类需求正旺。
2. 市场多样性和需求多样性
   • 印尼消费者需求多样化，由于其庞大的人口包含着不同年龄、不同收入层次、不同文化背景的人群，所以对产品的需求丰富多元。例如在美妆个护类产品中，除了女性护肤品需求外，由于印尼地区男性网购消费者多于女性（占比51.2%），男性护肤品需求猛涨，同时清真化妆品也十分热卖；家居用品方面，从家电到家居装饰品等都有广阔的市场空间，以满足不同家庭的不同需求。
   • 地域的差异性也是印尼市场的一个特点。印尼由17,000个岛屿组成，其地域较广，人们生活的环境和风俗习惯存在很大的差异性，这就要求企业在开拓市场时要关注不同地区的特殊需求，采用建立本地化门店、与当地供货商合作等方式来满足差异化需求。
3. 特殊需求——清真产品的高需求
   • 由于印尼穆斯林人口众多（占87%左右），所以对清真产品的需求非常高。消费者在选择商品时会倾向于优先选择带有Halal认证的产品，这种需求不仅体现在食品、饮料等传统意义上与宗教饮食规定联系紧密的产品上，还延伸到诸如药品、化妆品、服装等多个领域。例如在化妆品领域，穆斯林消费者更愿意购买经过Halal认证的清真化妆品，以确保符合他们的宗教信仰要求和消费习惯。

三、Halal认证对印尼企业的影响案例

（一）食品饮料行业案例

1. 对企业形象和市场信任的提升
   • 在印尼的食品饮料行业中，Halal认证是非常重要的。如果一个企业的产品获得了Halal认证，就等于向消费者传达了产品符合伊斯兰教法的信息，这可以保障Halal消费者不食用已确认为非Halal的产品，提升产品的安全性和可信度。例如某品牌的饮料，如果它获得了Halal认证，穆斯林消费者就会更加放心地购买和饮用，因为他们不用担心其中含有非Halal的成分。这有助于提升企业在消费者心中的形象，增加消费者对该品牌的信任度，从而增强企业的市场竞争力。
2. 促进市场份额的扩大和商业成功
   • 随着对Halal产品的需求不断增加，获得Halal认证的食品饮料企业能够满足更多消费者的需求，从而在市场中占据更大的份额。那些没有Halal认证的非清真食品虽然在印尼仍然有一定市场份额，但面临着逐渐被挤压的趋势。具有Halal认证的企业可以进入更多的销售渠道，如一些专门提供清真食品的超市、餐厅等，实现更广泛的商业合作，进而带来商业上的成功，增加企业的销售收入和利润。 （二）其他行业案例（以化妆品为例）
3. 产品适用性和消费者接受度
   • 在印尼的化妆品行业，穆斯林人口众多，他们对于使用符合Halal标准的化妆品有着强烈的愿望。一些化妆品企业经过Halal认证后，在产品的原料选择（如避免使用非Halal的油脂等成分）、生产过程（如确保生产设备没有被用于生产非Halal产品等）以及产品标签等方面都符合了Halal标准。这样，当穆斯林消费者看到产品有Halal认证时，就会认为该化妆品适用于他们，进而提高了对产品的接受度，增加了产品在穆斯林群体中的可销售性，拓宽了企业的市场受众范围。
4. 市场拓展和品牌国际化的推动
   • 对于具有国际市场野心的印尼化妆品企业来说，Halal认证也有助于其拓展国际市场。许多穆斯林人口占多数的国家都对Halal认证的化妆品有需求，获得了印尼本地的Halal认证可以作为一个良好的开端，为企业进入其他国际市场加分。一些外国的化妆品进口到印尼时，也需要获得当地的Halal认证才能更好地销售，这显示出Halal认证在化妆品国际贸易中的重要性。

四、获得Halal认证的印尼企业市场开拓成果

（一）国内市场方面

1. 提升市场渗透率
   • 以参半口腔护理品牌为例，参半品牌旗下33款产品通过了国家清真保证机构（BPJPH）及印度尼西亚乌里玛委员会（MUI）的清真合规标准认证并被授予Halal证书后，就为全面开拓印尼市场夯实了产品基础。在印尼这样穆斯林人口众多且对Halal产品需求强烈的国家，获得Halal认证让参半的产品能够更容易被印尼消费者接受。由于符合印尼的宗教及消费习惯等要求，其产品能够顺利进入印尼的各类销售渠道，包括当地的超市、便利店以及线上销售平台等，提高了产品在印尼国内市场的渗透率。
2. 增强消费者忠诚度
   • 在印尼市场，消费者对于能够提供Halal认证产品的企业会有更高的忠诚度。当企业的产品获得Halal认证后，消费者会认为企业尊重他们的宗教信仰和习俗，从而对企业品牌产生好感。例如多数印尼穆斯林消费者在选择口腔护理产品时，如果看到参半产品有Halal认证，就会更愿意长期购买和使用该品牌的产品，逐渐形成对参半品牌的忠诚度，这有助于企业在印尼市场稳定市场份额并实现长期销售业绩的增长。 （二）国际市场方面
3. 作为进军其他穆斯林国家市场的敲门砖
   • 对于一些印尼企业来说，获得本土的Halal认证可以成为进入其他穆斯林国家市场的有力优势。由于很多穆斯林国家对Halal产品有着严格的监管要求，印尼本土的Halal认证在一定程度上可以作为一个质量和宗教符合度的证明。例如马来西亚是一个穆斯林人口占多数的国家，虽然其有自己的Halal认证体系，但印尼企业获得的本土Halal认证可能会让马来西亚的进口商和消费者对其产品建立初步的信任，在进入马来西亚市场的谈判和市场准入方面会更顺利一些。
4. 提升国际竞争力和品牌形象
   • 在全球市场中，获得Halal认证的印尼企业在与其他非穆斯林国家企业竞争穆斯林市场份额时具有独特的优势。因为Halal认证是在穆斯林市场经营的重要资格之一。例如在国际口腔护理市场竞争中，参半通过获得印尼的Halal认证，向其他国家和国际市场中的穆斯林社区表明其产品尊重和符合伊斯兰教规要求，提升了企业自身的国际竞争力和品牌形象，有助于产品在一些有穆斯林人口分布的国际化大都市或者国际化电商平台上销售。

五、未获得Halal认证的印尼企业市场情况

（一）国内市场限制

1. 销售渠道受限
   • 在印尼国内，很多销售渠道特别是与穆斯林消费者相关的渠道，如清真超市、一些位于穆斯林聚居区的小型商店等，对产品是否有Halal认证有严格的要求。未获得Halal认证的企业很难将产品进入这些渠道进行销售。例如一家生产传统糕点的企业，如果没有Halal认证，就无法将产品放到只售卖清真食品的超市货架上，导致其失去了在这些特定渠道接触大量穆斯林消费者的机会。
2. 市场份额被挤压
   • 由于印尼穆斯林人口占大多数，随着消费者对Halal产品意识的不断提高，更多的消费者会选择购买有Halal认证的产品。这就使得未获得认证的企业市场份额不断被获得认证的企业所挤压。尤其是在一些清真概念较为重要的产品类别中，如食品、药品和化妆品行业等。在食品行业中，未获得Halal认证的企业可能只能在一些非穆斯林人口集中的小区域或者对宗教方面要求不严格的市场部分进行销售，难以在整个印尼市场大规模推广其产品。 （二）国际市场竞争劣势
3. 出口穆斯林国家受阻
   • 在国际市场上，许多穆斯林国家对进口产品的Halal认证有严格要求。对于印尼企业来说，如果没有获得本土的Halal认证，在出口到其他穆斯林国家时就会面临很大的障碍。例如想要出口到中东地区穆斯林国家的印尼食品企业，如果产品缺乏Halal认证，就无法通过进口国海关或者当地的质量监管部门的审查，从而无法进入这些国家的市场进行销售，损失了国际市场的发展机会。
4. 难以获得跨国合作机会
   • 在国际商业合作中，很多跨国公司或者国际企业在选择合作伙伴时，如果涉及到与穆斯林市场相关的业务，会优先考虑具有Halal认证的企业。未获得Halal认证的印尼企业由于在宗教合规性方面存在不足，很难获得与这些跨国企业合作的机会，从而在技术引进、品牌合作以及市场共享等方面处于落后地位。例如在国际化妆品行业的合作项目中，一些国际知名品牌如果要在印尼当地寻找合作伙伴生产和销售清真化妆品，未获得Halal认证的印尼企业可能就不在其考虑范围内。